Нюансы применения горчицы в качестве сидерата

0

Многие огородники, чтобы вырастить экологически чистую продукцию, придерживаются основ органического земледелия. Но без использования минеральных удобрений почва быстро истощается. Для восполнения в грунте запаса минеральных и органических компонентов и для защиты растений от грибковых, вирусных и других заболеваний рекомендуется применять сидераты. Все более популярным становится применение горчицы как сидерата благодаря ее уникальным фитосанитарным качествам

Чем полезна горчица как сидерат?

Горчица в качестве сидерата имеет ряд преимуществ перед другими растениями:

  • стоимость семян горчицы небольшая сравнительно с остальными растениями и, тем более, минеральными удобрениями;
  • быстро вырастает зеленая масса растения, что позволяет за год провести несколько посевов.

Для почвы

Применение белой горчицы в качестве сидерата оказывает благотворное влияние на грунт, а сама она является отличным предшественником или соседом для многих культур.

Польза горчицы, как сидерата для почвы, состоит в следующем:

  • разрыхление тяжелых почв, их дренирование, улучшение структуры, влаго- и воздухопроницаемости;
  • доставка из глубины с помощью глубоких корней в верхние слои грунта минеральных компонентов и их преобразование в формы, легко усваиваемые растениями;
  • подавление роста сорняков в случае густого засева;
  • предотвращение разрушения верхнего слоя почвы под действием дождей и ветров.

Для растений

Рассмотрим, для каких растений полезна горчица как сидерат. Она хороший предшественник для различных зерновых культур и паслёновых растений. Причем рассаду перцев, томатов и баклажанов можно сажать прямо на грядку с горчицей, и она защитит их во время приживания на новом месте от сильных солнечных лучей, ветра и даже легких заморозков. Перед цветением горчицу срезают и мульчируют ею землю вокруг рассады. Горчица, посеянная на грядки, освободившиеся от картофеля, обеззараживает землю, очищая ее от плесени и гнили, отпугивает проволочника.

Белая горчица – отличный сосед для винограда, фасоли, гороха, ведь выделяемые ее корнями вещества способствуют их росту. Также эффективно соседство горчицы для плодовых кустов и деревьев благодаря отпугиванию вредителей. Отличный результат дает предварительный посев горчицы на участки, планируемые под клубнику, а также в ее междурядья.

Ни при каких условиях нельзя допустить, чтобы горчица выступала предшественником или росла рядом с капустой, редькой или салатом, ведь они относятся к одному семейству растений.

Фитосанитарные свойства

Горчица – один из сидератов, фитосанитарные свойства которого сложно переоценить. Она очищает почву от вирусных (фитофторы), грибковых (корневая гниль, парша) и других возбудителей болезней растений. Содержащееся в горчице эфирное масло результативно отпугивает от посадок проволочника, гороховых плодожорок, слизняков, тли и прочих вредителей.

Почему предпочтительней использовать горчицу?

Рассмотрим, что лучше из сидератов: рапс или горчица. Оба эти растения часто применяются фермерами в качестве сидератов. Но, выбирая между ними, чаще останавливаются на горчице по таким причинам:

  • вегетационный период горчицы короче и длится до 1,5 месяцев;
  • она набирает более обильную зеленую массу.

Какие применяют разновидности горчицы посевной как сидерата?

Остановимся детальнее на описании сидерата горчицы: это растение из семейства капустных (крестоцветных). Есть разные виды горчицы:

  • белая;
  • желтая;
  • сарептская;
  • черная.

В качестве сидерата горчица может использоваться любая, но есть определенные отличия в условиях выращивания. Горчица сарептская как сидерат очень неплоха тем, что имеет высокую урожайность и более разветвленную зеленую массу.

Белая

Агротехника сидерата горчицы белой является простой и доступной. Растение не очень прихотливо к почвам, правда, плохо переносит заболоченные и закисленные грунты. Белая горчица – холодоустойчивая: ее семена прорастают уже при температуре 1ᵒ выше нуля, всходы выдерживают заморозки до 6ᵒ, а во время цветения переживает похолодание до -3ᵒ. Достаточно требовательна к влаге, плохо переносит засуху.

Желтая

Отличия горчицы белой и желтой как сидерата минимальны. Белая горчица дает более грубую зеленую массу, ее холодоустойчивость немного выше. Зато желтая меньше страдает от засухи. Семена белой горчицы более крупные, поэтому норма ее высева больше, чем у других видов.

Черная

Черная горчица по сравнению с другими видами более теплолюбива, поэтому ее редко сажают на зиму, но зато она может расти даже на заболоченной почве. Остальные ее характеристики схожи с другими видами этого растения.

Сроки посадки горчицы как сидерата

Изучив виды растения, определимся, когда сеять и когда закапывать сидерат-горчицу. Посев можно проводить и весной, и осенью – все зависит от целей и возможностей. Сроки посева сидерата горчица белая обширны, ведь она устойчива к холодам.

Более подробно рассмотрим вопрос, когда сажать горчицу как сидерат: весной или осенью.

Весна

Весенний посев горчицы как сидерата можно начинать уже в марте. Сразу после таяния снега почва достаточно увлажнена, поэтому при посеве не требуется дополнительное орошение. Горчицу, как сидерат для огорода, весной сеют перед более теплолюбивыми овощными культурами, например, огурцами или рассадой перцев и томатов.

Как посеять горчицу на сидераты весной? Как только земля прогреется выше нуля, на очищенный участок можно высевать семена горчицы. В течение месяца биомасса успевает достаточно отрасти, и ее можно запахать в грунт за 10 дней до посадки основной культуры. Можно просто сделать лунки для рассады прямо в посеянной горчице, а скосить ее позже и оставить в качестве мульчи на грядках.

Осень

Как посеять горчицу на сидераты осенью? Посев необходимо начинать сразу же после освобождения грядок от основных культур. В отличие от весеннего сева, не требуется запахивать горчицу в землю. Рекомендуется скосить ее и оставить на участке как защиту от промерзания почвы и для удержания на участке снега. Если посев осуществляется поздно осенью, и семена не успевают взойти до заморозков, они прекрасно перезимуют в земле и взойдут ранней весной.

Как посеять и вырастить горчицу?

Посадка и уход за сидератом горчицы белой требует соблюдения определенных правил, хотя особых сложностей выращивание горчицы как сидерата не вызывает. Рассмотрим подробно, как посадить сидерат-горчицу.

Расчет нормы и плотности засева

Норма высева горчицы на сидерат составляет приблизительно 300-500 г на сотку. При этом количестве горчица уже проявляет свои сидератные свойства. Но если целью огородника является задавить рост сорняков, то норму высева следует превысить не менее чем в четыре раза. Когда высевать горчицу как сидерат мы подробно рассматривали в предыдущем пункте, а сейчас расскажем, как именно происходит этот процесс.

Подготовка грунта и посев семян

Перед тем, как сажать горчицу на сидераты, необходимо тщательно подготовить почву и только тогда произвести посев:

  • желательно, но не обязательно, немного взрыхлить верхний слой почвы, чтобы облегчить прорастание;
  • необходимо убрать остатки растений, растущих на участке ранее, чтобы не допустить распространения грибков и других возбудителей, которые на них остались;
  • если земля сухая, ее лучше пролить водой;
  • семена разбрасываются по участку, после чего поверхность грунта разравнивается с помощью грабель;
  • если осуществляется позднеосенний посев сидерата, семена лучше припорошить землей, но чтобы слой грунта над семенами не был больше 1 см в толщину;
  • если не предвидится в ближайшие дни дождей, посадку лучше полить.

Уход за зеленым удобрением

Если горчица посеяна не густо, то во время ухода за ней желательно периодически взрыхливать землю и пропалывать сорняки. Подкормки удобрениями горчице не нужны. Если лето выдалось засушливым, то раз в 10 дней горчицу следует поливать.

Сколько растет горчица как сидерат? Это растение имеет короткий вегетационный период, и выращивать ее в качестве сидерата нужно не более полутора месяцев.

Скашивание и заделка в почву

Когда и как убирать (скашивать или срезать) горчицу как сидерат? Обычно через 30-45 дней после посева, перед самым началом цветения. Зеленую массу необходимо скосить и как минимум за неделю до посадки культурных растений прикопать под верхний слой грунта. Можно просто обработать посеянную горчицу тяпкой.

Почему нужно косить горчицу до цветения?

Горчицу обязательно нужно скашивать, когда она достигнет возраста 6-7 недель. Не следует допускать ее цветения и перерастания по нескольким причинам:

  • после начала цветения множество питательных веществ направляется на цветообразование, соответственно, ее питательность для грунта снижается;
  • в этот период стебли сидерата становятся намного грубее, поэтому для их перегнивания нужно будет намного больше времени;
  • если допустить самосев горчицы, она из сидерата превратится в сорную траву.

Можно ли использовать скошенные ростки?

Скошенные ростки горчицы часто используют в качестве удобрения, мульчи, питательного и полезного зеленого корма для домашнего скота и птицы.

В кулинарии

Многие спрашивают, можно ли есть сидерат-горчицу. Молоденькие листья горчицы, когда растение достигнет нескольких сантиметров в высоту, можно применять для приготовления зеленых весенних салатов, они придают им пикантность, острый вкус и аромат. Но в кулинарии чаще используется салатная горчица: ее листья используют для украшения блюд приготовления сэндвичей, маринования, консервирования, приготовления соусов.

В народной медицине

Горчица оказывает антисептическое, противовоспалительное и противогрибковое действие, благодаря чему может использоваться в народной медицине для лечения псориаза, нейродермитов и микозов. Горчицу часто используют для приготовления мазей и компрессов. Хороший эффект дает ее применение в виде компрессов и горчичников при простудах, бронхитах и пневмониях.

Отзывы

Отзывы дачников, использовавших горчицу как сидерат:

Мария: «Горчицу использую каждый год, но всегда сеяла ее после основных культур в сентябре. В этом году впервые посеяла в начале марта и высадила в нее рассаду томатов. Фитофторой помидоры не заболели, но других отличий я не заметила».

Наталья: «Первый раз пользовалась сидератами в прошлом году. Посоветовали горчицу в качестве сидерата. Долго сомневалась, когда посеять и перекапывать. Посеяла вокруг клубники в апреле. Растения перестали болеть, плоды стали более красивые, но урожай больше не стал. Наверное, за один посев почва еще не восстановилась».

Здесь пока нет комментариев

      Оставить отзыв

      Adblock
      detector